タルト焼いてみました２

前回思うようなタルトにならなかったので再チャレンジ。

今度はタルトストーンも用意して、アーモンドプードルを使うパートシュクレにチャレンジです。

材料を計量して。

前回と違うのはお砂糖が粉糖だという事。

ラカントを使って思ったのが、溶けにくいという事。

それが生地をポロポロさせてしまう原因になったかなと思うので、レシピに従って粉糖を用意しました。

バターに混ぜると・・・

めちゃくちゃ滑らか～！この時点で前回と違いすぎます。

卵一気に入れ過ぎた。

何とか卵は綺麗に混ざって、アーモンドプードルと小麦粉を混ぜます。

割と綺麗に混ざったけど、思ったよりベッタリしてる。

ラップに纏めて冷蔵庫に1時間。

1時間だと思ってたのだけど、1時間じゃ短かった。

後程レシピよく読んだら3時間以上って書いてあった。

でも気づかずに1時間で焼いてしまいました。

型にバターを塗って。

今回はタルトストーンもあります。

冷蔵庫から出してみて、なんだか柔らかいなぁと思ったのよね。

それでも縁が汚いけど、何とか焼けました。

再チャレンジの必要がありそう。

フィリングは家庭菜園で収穫して冷凍しておいたイチゴでババロアを作ります。

フルーツは買うと高いから自家製で済ませます。

レモン汁とラカントを入れて煮詰めてイチゴペーストを作りました。

口当たりを良くしたいので、ザルで濾しました。

飾り用に50mlだけ別にしておいて

生クリームとゼラチンを入れて、泡立てない様に混ぜます。

下のボールに氷を入れて冷やして少してとろみがつく程度に固めます。

とろみがついてからタルトに流し込みました。

余った分はカップ2つになりました。

これを冷蔵庫で固めて。

とっておいたイチゴペーストと、ゼラチンでゼリーを作りました。

上からかけて再び冷蔵庫へ。

固まったら出来上がり～。

断面はこんな感じ。

タルト生地が失敗していて分厚くなってしまいました。

コレはコレで美味しかったけども。

タルト生地はアーモンドプードルを使ったパートシュクレはクッキーみたいでサクサクなのね。

好みとしてはアーモンドプードルを使わない方の生地の方が好きかも。

3回目はアーモンドプードルを使わないで焼いてみます。

いつになったら上手く行くかなぁ。

イチゴババロアはイチゴが家にあったやつを使ったので適当にオリジナルで作りました。

材料です↓↓

・冷凍イチゴ　400g

・レモン汁　大匙１

・生クリーム　200ml

・ラカントs　100g

・ゼラチン　７g（ババロア本体用）

・ゼラチン　３g（上から掛けるゼリー用　イチゴペースト50ml）

タルト焼いてみました。

タルト焼いてみたくて、タルト型から材料を揃えたのだけど、タルトストーンだけ手に入りませんでした。

写真はないけど、レモンはシロップ煮にしました。

レモンのシロップ煮は砂糖がえぐいほど入るので、半分はラカントに。

ラカントはカロリー0で砂糖と全く同じように使える天然の甘味料です。

材料を計量してバターを室温に。

タルトはあまり材料をこねちゃダメらしいのですが、はじめてで加減がわからなくて生地がポロポロしてしまう出来に。

後から調べたら、混ぜる時にポールの縁に擦り付ける様にすり混ぜるのがコツだとか。

次回作る時にやってみます。

なんとかまとまり冷蔵庫で寝かせました。

型にバターを塗りタルトストーン代わりのお米を用意。

生地を型に敷いて、お米をセットして焼き上げましたが、お米がタルト生地にポロポロ溢れてしまって大変でした。

次はタルトストーンを用意するぞー。

使い終わったお米は焼き米になってるので、リゾットにして美味しくいただきました。

コンソメと鶏がらスープと牛乳とピザ用チーズでチーズリゾットにしたよ。

余った生地は型抜きクッキーにしました。

生地がイマイチだった割に、きちんとタルトの形にはなりました。

フィリングはヨーグルトババロア。

プレーンヨーグルト1パック

生クリーム1パック

砂糖(ラカント)80g

ゼラチン1袋(5g)

がウチの昔からのレシピ。

ヨーグルトと生クリームは冷たいとゼラチンが混ざる前に固まってしまうので、常温に戻しておくか、耐熱容器に入れて1分程度レンチンで少し温めます。

タルトにヨーグルトババロア入れ過ぎて溢れちゃった。

余った分はココットに入れてババロアとして楽しみました。

冷蔵庫で固めてあらかじめ作っておいたレモンのシロップ煮を飾り付けて完成。

酷い飾り付けだけど、味はとてもおいしかった。

レモンのシロップ煮が良かったです。

タルトの生地と飾り付けについては改良の余地あり。

レモンのシロップ煮はタルトを切り分けてから添えても良かったかもなぁ。

レモンのシロップ煮にもラカントを使ってるので茶色くなっちゃったけど、グラニュー糖とかで作れば綺麗な檸檬色になりそう。

カロリーが怖いので次回作る時もラカント使うけども。

ルーブル美術館展とサントリー美術館

記事を書くのが随分久しぶりになってしまいました。

少し前に江戸東京たてもの園に行ったのでその記事を書こうと思っていたのだけど、親戚の終末期在宅医療の手伝いをしていて、忙しすぎて無理でした。

江戸東京たてもの園の記事はタイミングを逃したもののまた時間が出来た時にでも書けたらなと思っています。

色々な事が一段落して、心身ともに疲れたので一人でふらっとお出かけしてきました。

ルーブル美術館展目当てに六本木の国立新美術館へ。

初めて行ったのだけど、国立新美術館は常設展が無いのね。

珍しい美術館です。

よく晴れていて建物自体がとても美しく見えました。

お目当てのルーブル美術館展。

宗教画とか、神話の絵とか好きかと言われると実はそこまで興味はない。

でもパリのルーブル美術館に行く事なんてないだろうから、こういう機会を逃すと一生縁がなくなってしまうので、見れる機会に見とこうと思って行ってきました。

入場料は一般で2100円。

急に行くことに決めたので、家の近所のセブンイレブンで当日にチケットを買いました。

650円で音声ガイドを借りました。

両耳のヘッドホンタイプで、イヤホンじゃなかったので快適でした。

ガイド役は満島ひかりさんと、声優の森川智之さんでした。

満島ひかりさんの声が大好きなのでとても嬉しかったです。

森川さんもディズニーのズートピアのニックの声なんかを担当されているみたいで、とても良いお声で聞きやすかったです。

ルーブル美術館展は入場時間が1時間毎に区切られていて、私は11時からのチケットだったのだけど、実際に入れたのは11時25分くらいでした。

じっくり見て出てきたのが12時50分。

観覧時間は1時間30分弱といったところでしょうか。

お昼過ぎてたのでお腹が空いて、地下のカフェテリアでパスタを食べました。

美術館だから一人で来てる方も多くて、カフェテリアにもお一人の方が何人かいらっしゃいました。

ベーコンとほうれん草ときのこのクリームパスタ。

よくある流れ作業で作られているカフェテリアだったのであまり期待してなかったのに、とても美味しかった！

パスタは熱々でアルデンテだし、クリームソースは濃厚。

ほうれん草は茹で具合がちょうど良くて、何よりきのこが美味しい。

私はきのこ類大好きなんだけど、唯一エリンギが苦手。

エリンギはきのこパスタには入ってる確率が高いのだけど、ここのは入っていなかった。

そしてきのこの中で一番好きな舞茸がたくさん入ってた。

その他は椎茸としめじが入っていました。

ご馳走様でした。

せっかく六本木に行ったのだから、ミッドタウンに行ってみたら鯉のぼりが展示されていました。

バタバタしてて季節感を感じなくなっていたけど、今日から五月なんですね。

ついでにサントリー美術館へも行ってきました。

吹きガラス　妙なるかたち、技の妙

という展示をしてました。

写真OKな作品があったのでいくつか写真を撮ってきました。

サントリー美術館の隣のお麩屋さんの和カフェであんみつを食べて休憩して家路に着きました。

トリちゃんと蘭ちゃんを壁に。後編

さてさて。

トリちゃんの箱の壁紙をどうするか。

リメイクシートを貼ることも考えたんだけど、外側もリメイクシートで内側もリメイクシートというのはなんか味気ない。

そこで、ドラクエⅩの風景を写真にして壁に貼る事にしました。

どこが良いか考え抜いて用意したのがこちらの2枚。

まぁ写真を貼ってもあんまり背景は見えないんだけども。

ドラクエⅩをやってる方ならお馴染みのメギストリスの街を出たところ。

フラワーガーデンにあるトリちゃんのモデルになったトリの家の写真。

この2枚の写真をセブンイレブンでA4サイズの普通紙にプリントしてきました。

前に100円均一で買った背景シートの芝生を箱の床面と同じサイズに切って。

デコレーションパネルも同じサイズに切って、真ん中をトリちゃんの台座が入るように切り抜きます。

トリちゃんが立ってる銀色の台座は磁石になっていて、トリちゃんの靴にも磁石がついてます。

その磁力のおかげでトリちゃんは自立できるので、箱の中に台座を埋め込まねばなりません。

銀の台座はデコレーションパネル2枚分の厚みなので2枚用意しました。

真ん中に台座をはめ込んだらこんな感じ。

背景はどっちにしようかさんざん悩んで、お家の写真に決定。

印刷してみたら、メギの写真よりもお家の写真の方がしっくりきました。

工作用紙にスプレーのりで貼り付けて切り抜いて、箱に埋め込みました。

デコレーションパネルが見えない様に芝生の紙を折りました。

壁紙が箱に密着するように両面テープで止めました。

完成！

壁に飾りました。

目に入りやすくなったし紫外線からも守れるはず。

机も広くなって大満足です。

トリちゃんと蘭ちゃんを壁に。前編

トリちゃんを作ってLINEスタンプにしたは良いけど、どう飾ろうか悩みました。

蘭ちゃんのお部屋に入れるには蘭ちゃんの箱は狭い。

トリちゃんに箱を用意しても置くところがない。

悩んだ末にトリちゃんにも箱を用意して、蘭ちゃんともども壁に飾る事にしました。

まずは蘭ちゃんの準備。

蘭ちゃんの箱のカフェ。

ちょっとでも揺れると小物がバラバラと落ちます。

机に置いていてもこの様です。

なので壁にかける前に小物をボンドで全部貼り付けました。

ポットの蓋も落ちない様に貼り付けて、カップもソーサーに貼り付けて、さらにそれを本体に貼り付けて。

箱の裏面には壁にかけられるように100円均一で買った三角吊し金具を取り付けます。

こんな感じ。

ボンドで貼ったカフェを設置して。

壁側にも100円均一で買った石膏ボード用のフックを取り付けて。

蘭ちゃんは簡単に壁に飾れました。

次にトリちゃんの箱を作ります。

100円均一で買ってきた物と、前に100円均一で買って残ってた材料。

隙間だらけの木箱の隙間をデコレーションパネルで埋めます。

厚みが木箱とデコレーションパネルが一緒で良かった。

サイドにリメイクシールを貼ります。

箱が歪んでたのかシールが歪んでたのかわからないけど、リメイクシールが真っ直ぐに貼れなかった。

一面ずつ貼りました。

後ろは壁に接するので貼らず。

扉にフォトフレームをつけるのだけど、さすが100円。

フォトフレームなのに透き通ってない。

仕方ないので、手持ちのプラ板にチェンジしました。


蝶番をつけるところで、ちょっと後悔。

蝶番を付けるには木枠が薄すぎた。

なんとかつけたけど、少し歪んでしまった。

100円均一には木材も売ってるから、箱から自分で作ればよかったなぁ。

薄すぎてちょっと割れてしまいました。

蝶番の厚み分を彫ることもできなかったし。

留め具をつけて。

蘭ちゃんの同様、三角吊し金具をつけて。

なんとか箱形になりました。

蓋が少しズレてるけどまぁ良い。

中身はまた今度。

トリちゃんLINEスタンプ計画終了！！

LINEプレミアムに参加しない、一般販売無しで申請して半日ほどで無事に承認されました。

やった～！

一般販売無しだと作った本人の私が自分でダウンロードするのは無料です。

私の家族や知り合いがダウンロードする場合は120円かかります。

全部で16種類。

早速ダウンロードしてKeepメモで使ってみました。

自画自賛になるけど中々良いのではないでしょうか。

「日替わりあるで～」は一緒にドラクエやってる友達に、日替わりの討伐クエが良いのがあった時にラインを送るのでその時に使う言葉です。

自分で作ると、好きな言葉にできて便利。

このままだと一般公開無しでもスタンプを送られた人は、このスタンプを買えるのです。

販売終了にするとその時までにこのスタンプを買った人だけが使えて、でも買えないという状態になります。

お友達がこのスタンプ欲しいと言ってくれたので、友達の購入を待って販売終了とします。

お人形作りからスタンプ作りまで、楽しかった～！

トリちゃんLINEスタンプ計画進行中8

縫い終わったお洋服を着せてみました。

そして改めて写真を撮り直しました。

前回と似たような写真だけど今回はちゃんと16枚撮りました。

スコップがリストラされて箒になりました。

マウスとキーボードも導入されました。

ピースしてるのだけど、分からないね。

スクーターはやめて100均の子供用おもちゃの大型バイクに。

ラーメンは箸が一人で持ち上がってるので、囲炉裏と和食に変えました。

ぶちまけた物にうどんとお味噌汁が加わりました。

散らばった食器がパンダ柄ではなく、花柄になりました。

これらの写真でLINEスタンプメーカーのアプリを使ってスタンプを作りました。

今回は全部丸い形にしました。

前申請したときはデフォルトで「LINEスタンププレミアムに参加する」にチェックが入っていて、外すのを忘れてしまったので今回はちゃんとチェックを外しました。

ちなみにLINEスタンププレミアムは月額制のサービスで、スタンプとか何でも使い放題になるサービスらしいです。

チェックが入ってたら一般販売なしにした意味がなくなってしまいます。

いざ、申請です。