年末年始に行ってきたところ。
今年は年始に大災害があってブログを書くことをためらってましたが、募金などをしてブログは通常運転で行くことにしました。
今年もよろしくお願いします。
昨年末に銀座にお買い物に行ってきました。
三越のウィンドウで白龍がシロクマに背負われていました。
行ってみたかった銀座の無印良品に行ってきました。
まだしばらくはしないけど、その内にベッドの買い替えをしようと思っていて、展示されてるベッドに寝転んで検討してきました。
フレームの無い脚付きベッドが良いなと思いましたが、ニトリにもフランスベッドにも同じような物があるのよね。
どうしようかなぁ。
ただ、ニトリとフランスベッドは展示されてないから試すことが出来ないんだよなぁ。
今のベッドフレームはそのままでスプリングマットだけ買うのも良いかもだし。
買い替えはしばらく先なのでもう少し検討します。
沢山歩いて疲れたので無印の地下のカフェで休憩。
デザートはこれしかなかった。
デザートセット。
はじめて無印のカフェに入ったけど、とても美味しかった。
銀座に行った最大の目的は伊東屋さん。
万年筆が欲しくて見に行ったんです。
買ったのは万年筆フロアではなくて普通の文房具のフロアで売っていた安い万年筆です。
パイロットのプレラ色彩逢い。
そしてカートリッジは同じくパイロットの色彩雫というシリーズの月夜という色にしました。
伊東屋さんの万年筆のフロアで色見本として色彩雫が試し書きできるようになっていて、使われていた万年筆がプレラ色彩逢いだったんです。
元々安い万年筆を買おうと思ってたので実際に手に取って書いてみて、書きやすかったのでコレにしました。
透明の軸にビニールの包装なので万年筆感がないですね。
カードリッジの月夜という色は緑ががかった紺色で少し淡い印象がありますが、文字を書くとくっきりはっきり見えてとても綺麗でした。
買う前はインクが紙に染みて裏うつりしたり、乾く前に手で擦ったりしたら、と色々不安だったけど、裏うつりもしなければ手で擦る前にすぐ乾く感じで快適でした。
万年筆を何に使うかと言うと、こちら。
5年日記です。
今年から5年日記を書くことにしました。
日記、というかダイエットの記録です。
フィットボクシング2の体年齢、あすけんというダイエットアプリの点数などなど。
その日のダイエットに対する所感など書いてますが、5年日記は1日の書くスペースが小さいので所感は一言くらいしか書けません。
今まで日記は三日坊主だったけど、今のところ1月1日から毎日続いています。
万年筆のおかげで書くのが楽しい。
1日の書ける量が少ないので物足りないくらいです。
ちなみにフィットボクシング2は続いています。
今のところ体重2キロ、体脂肪率1%減りました。
ダイエット云々よりもゲームとして、運動として楽しくなりつつあります。
新年はと言うと、ディズニーシーに行ってきました。
ランドには1回行ったけどシーはコロナ禍以来の4年ぶりです。
行ったのは3日だったので門松が飾ってありました。
パーク内は相変わらずお花が綺麗でした。
新しい夜のショーを見て、ソアリンに乗り、レストラン櫻で食事をしました。
ようやくオル・メルとリーナ・ベルのお座りしてるぬいぐるみを買う事が出来ました。
フィットボクシング2を買いました。
会社の後輩が肩こりが消えるとフィットボクシング2をお勧めしてくれたので、体験版をダウンロードしてやってみたところ、体がポカポカして気持ち良かった!
持病の喘息が出てるときは出来ないけど、そもそも筋肉痛になりそうなので多分毎日は出来ない。
毎日出来るのが理想ではあるけど。
運動になるしリズムゲームとしても面白かったので早速買ってみました。
発売してから数年経ってるので北斗の拳バージョンが合ったりで、どれにするか迷ったけど北斗の拳のは途中で飽きそうな気がしたので普通のフィットボクシング2にしました。
最初は軽めので、目的を体力維持の18分に設定。
1か月くらいは出来る日のみやってみました。
筋肉痛を繰り返してやったりやらなかったり。
フィットボクシング2はデイリーのメニューをこなすと肉体年齢の判定が出るのだけど、最初は60才とかでした。
パンチをタイミングよく繰り出すのが難しい。
あと、ボクシングなのでパンチに目が行きがちですが、実は下半身の運動量がすごい。
踵をわずかにあげて前後にステップを踏むんだけど、私はまだ踵を上げることができません。
慣れてきて体が軽く動くようになるまでは転んだりしても危ないので足裏はベッタリくっつけてプレイしようと思ってます。
もうオバサンだからね。
徐々に。
1か月ほどプレイして、肉体年齢31才の判定がでたので目的を体力維持からダイエットに変えてみました。
体力維持よりはちょっとだけハードなモード。
途端に肉体年齢は52才に。
何が難しいってパンチの種類が多いので組み合わせると上手テンポに合わせて打てない。
多いと言ってもまだ始めて1か月なのでトリがやってるのは
ジャブ
ストレート
フック
アッパー
の4種類なのだけど組み合わせるとめちゃ難しい。
特にフックとアッパーが!
一番簡単なジャブ、ストレートは高評価のJUST!が出るようになったけど、フックとアッパーが入るとミスが増えます。
そうすると肉体年齢がグーっと年齢高めになる。
でも最初はストレートもジャブも上手くはいかなかったのが、繰り返すうちに上手く出来るようになってきた。
続けて上手くできるように頑張るよ。
ステップもね。
肩こり消えたら良いなと思って買ったけど、ゲーム的に面白くてはまり中です。
肝心の肩こりはと言うと、肩こりは消えた。
更に喘息が故に猫背だったのだけど、猫背にも良いみたいで背筋がまっすぐにしやすくなった。
ただし、常に全身筋肉痛。
筋肉痛の時はプレイはやめるけど、じわじわ運動強度を上げてるのでしばらくは筋肉痛とサヨナラ出来ないと思う。
今のところ肩こりは消えたけど首コリは消えないです。
でもお家でドッタンバッタンするでもなく手軽に運動が出来るのが良いです。
体重入力するところがあるのだけど、体重計が若干壊れ気味。
軽めに出る時と重めに出る時があって、どっちがホント?ってなる。
これを機に新しいのに買い替えようかなぁ。
姫路&神戸二日目
ホテルの朝ごはん。
昨日は朝のサンマルクカフェから始まってパンばっかり食べていて野菜が少なかったせいか、無性にサラダが食べたかった。
サラダ山盛りにしました。
朝ごはん何を食べても美味しかったのだけど、味付け海苔だけが海苔の香りがしなくて残念でした。
さすが神戸、パンが美味しかったです。
特にあんこを練りこんだあん食パンは最高でした。
大好きなパンオショコラがあったので嬉しかった。
こちらのホテルは朝ごはんが美味しいと評判だったのですが、評判通りでした。
お米も美味しかった。
チェックアウト後、三ノ宮駅のバスターミナルでシティーループの1日乗車券を買いました。
www.shinkibus.co.jpシティーループは神戸の観光施設をぐるっと回ってくれるバスで、とっても便利でした。
買った後、シティーループには乗らずにまずは徒歩で生田神社に参拝してきました。
神社の参拝は二礼二拍手一礼が一般的だけど、生田神社はその前後に軽い一拝を入れると説明がされていました。
お作法に沿って参拝してきました。
参拝を終えて御朱印を頂きました。
私は御朱印集め初心者なので昔からそうだったのかは分からないけども、最近の御朱印は1つの神社、お寺さんで何種類もあります。
切り絵の御朱印とかあってとても綺麗。
生田神社では数量限定の切り絵の御朱印と、直に書いていただく御朱印の2つを頂いてきました。
生田神社を後にして三ノ宮駅まで戻ってメリケンパークまでシティーループに乗りました。
とても可愛いバスです。
ポートタワーは工事中と聞いていたけど、その姿を見る事が出来ました。
上の方にクレーンが見える。
これはこれでなかなか良い景色でした。
震災のメモリアルパークを見学しました。
目の前には雄大な海が広がっていました。
たくさんの方が亡くなったと思うと胸が締め付けられます。
安らかに眠られますように。
かもめりあという遊覧船乗り場に行って、御座船安宅丸に乗ってきました。
神戸で遊覧船に乗りたかったのでテンション上がりまくりです。
船の中は和風でどこもかしこも素敵でした。
売店で抹茶とバニラのミックスソフトクリームを買いました。
美味しかった。
行かなかったけど、ハーバーランドを船の上から見学。
造船所で潜水艦のメンテナンスが行われてました。
船の上で風を受けてみる景色は素晴らしかったです。
とても気持ちのいい遊覧でした。
船を降りてポートタワーに近づくと下の方は幕を被ってました。
シティーループのガイドさんによると、横浜中華街の3分の1の規模だとか。
一番長い列を作っていた老祥記というお店に並んで豚まんを買いました。
たくさんのお店があったけど、せっかく行ったのだからやっぱり「ここは鉄板」というお店の物を味わいたい。
60分待ちと看板に書いてありましたが30分ぐらいで買えた。
案外進みが早かったです。
小ぶりの豚マンが6個で600円でした。
熱々で、味は濃い目。
他の中華まんでもこんなに濃い味の物は食べたことが無かったです。
苦になる濃さではなくとても美味しかったです。
フルーツ飴を食べてる方がいて美味しそうだったので探して食べてみました。
美味しかったけど飴が歯に付いて大変でした。
来た時はそこそこの混雑だった南京町が、帰る時にはギューギューに混んでいました。
道を歩くのも大変だった。
でも老祥記の豚まんはとても美味しかったので人が集まるのは納得です。
行ったのはプラトン装飾美術館(イタリア館)、うろこの家、山手八番館、北野外国人倶楽部、坂の上の異人館の5つ。
プラトン装飾美術館は私の希望で、うろこの家が母の希望。
うろこの家のチケット売り場の方のお勧めで4館チケットを購入しました。
余りの坂の急斜面に80近い母の体力が持つか心配だったけど、何とか大丈夫でした。
プラトン装飾美術館の外壁の石の部分で坂がいかに急だったか分かると思います。
こちらは今もオーナーさんがお住まいとの事でした。
毎日の出入りが大変なほどの坂で、この辺りにお住いのお年寄りはどうなさってるんだろうと気になります。
装飾美術館という名の通り、中は大変すばらしい装飾でした。
キッチンもいまだに使用されていました。
物腰がとても柔らかくて上品で素敵なメイドさんが色々説明してくださいました。
お写真をお願いしてブログに載せる許可も頂きました。
もし行かれることがあるようでしたら、プラトン装飾美術館でお手洗いを借りることをお勧めします。
お手洗いなので写真は撮りませんでしたが素晴らしいお手洗いでした。
うろこの家。
山手八番館
異人館は素晴らしくて写真を撮りまくって大変多くなってしまいました。
姫路と合わせて合計200枚を超えていました。
見学を終えて一休み出来るお店を探しました。
なかなか異人館の辺りは気軽にちょっと休めるお店が無くて、探し回ってたどり着いたのがラ・テラス北野という障害者支援のカフェでした。
座席もスペースがたっぷりあって、それでいてオシャレな感じでホッと一息付けました。
ケーキセット、コレで1100円。
とても美味しかったです。
シティーループで新神戸駅へ向かい、新幹線で食べる夕食を仕入れました。
今回は持病の喘息は酷くなかったのでビール!
ビールも柿の葉寿司もとても美味しかったです。
幸せの味がしました。
今回の旅行で購入したチケット類。
自分に買ってきたお土産。
鉄板な物は買っておかないと!塩味饅頭はまだ食べてないのだけど、玉椿と朝日あげはすでに味わいました。
玉椿の中の餡は以前会社の近くに越してこられた方に頂いた埼玉の浦和の白鷺宝というお菓子にそっくりでした。
埼玉と兵庫でこんなに離れてるのに、こういう事もあるんですね。
朝日あげは特別に美味しい!って言うのではなくて、日常になじむ美味しさで間違いない!って感じのおせんべいでした。
一緒にもらった商品紹介の冊子に「悪夢を考察する」とか書いてあってなかなか噂にたがわぬ感じでした。
公式HPは見なかったことにします。
とはいえおせんべいは間違いなく美味しくて、早々に食べきってしまいそうです。
塩味饅頭はまだ日持ちがするので健康診断の後に食べたいと思います。
3回目でやっと行けた姫路&神戸。
天候にも恵まれて良い旅行でした。
姫路&神戸一日目
遂に!
遂に姫路城を見に行ってきました。
キャンセルする事2回。
3度目の計画は実行に移せた!
高齢の母と2人旅です。
新幹線で姫路までは約3時間。
東京駅を7時ジャストに出て姫路に着いたのは10時前でした。
新幹線の車窓から富士山を眺めつつ姫路に到着。新幹線で3時間は長かった。
せっかく早起きして10時前に姫路に付いたのにここでエネルギー切れを起こして、姫路駅前のサンマルクカフェで急遽エネルギー補給しました。
こういう時は体調悪い時なので気を付けねば。
エネルギー補給を済ませ姫路城まで徒歩で行きました。
歩道がめちゃ広くて歩きやすかった。
15分くらいでお城が見えてきました。
お堀にかかった橋を渡り美しさを堪能しました。
余りの温かさに季節外れの桜が咲いていました。
今年は本当に温暖で将来が少し怖いような気がしますが、旅行にはとても良い気候でした。
天守閣に入ったら行列になっていて並んで見学したのだけど、半分ぐらいが海外からの観光客でした。
天守閣の一番上の神社で誰もお参りしてなかったので母と二人でお参りしたら、その後外国の方がお参りの列を作ってました。
天井の梁も太い!
西と東の2本、太い大黒柱がありました。
下の階から3階で一回継がれていて最上階まで伸びて天守閣を支えていました。
天守閣の精巧な模型がありました。
なんだかパズルみたい。
どこから見ても姫路城は美しかったです。
大改修で役目を終えた鯱が展示されていました。
これは明治ので、隣に昭和と平成のもあった。
西の丸も見学できるようになっていて、とにかく広いお城でした。
80手前の母も頑張って天守閣まで登ったし広い敷地を歩きました。
長野の松本城とか島根の松江城も行ったけど、姫路城が断トツで広いお城だった。
姫路城の見学を終えて一休み。
目の前のお茶屋さんでお食事です。
が、サンマルクカフェでお腹いっぱい食べちゃったので軽めの明石焼きにしておきました。
姫路の明石焼きはソースを付けてから出汁に付ける明石焼きだそうです。
ソースが酸味が効いていてとても美味しかった。
休憩の後は姫路城のすぐ隣の好古園へ。
ほんの少しだけ紅葉していました。
とても美しい庭園と、夏の木の庭とかのいくつかのテーマに沿ったお庭がありました。
お庭とお庭を区切る塀がまた美しくて武家屋敷を歩いてるような感覚に陥りました。
好古園を堪能して姫路駅に戻ります。
帰りは可愛いバスを利用しました。駅から近いせいか姫路城や好古園は混んでたのにバスは空いていました。
姫路から本日の宿に向けて三ノ宮へ移動です。
JR神戸線新快速という電車に乗ったんだけど、ホームドアがドアじゃなくてロープでビックリしました。
写真はないのだけどドアの部分にロープが張られていて、電車が来るとロープが上に上がって電車に乗れるようになりました。
本日のお宿は三ノ宮駅から徒歩2分の神戸三宮東急REIホテルです。
www.tokyuhotels.co.jpチェックインもチェックアウトもタッチパネル式のモニターでやったのだけど、ずっとホテルのスタッフさんがつきっきりで教えてくれました。
スタッフさんつきっきりだったので、普通にフロントでのチェックイン、チェックアウトでも同じ労力では?と思わなくもないですが、スタッフさんにとってはこの方が楽なのでしょうか。
お部屋の写真は公式からお借りしました。
まったくこの通りのお部屋で少し狭いお部屋だったのだけど動線がよく考えられていて快適でした。
枕元にUSBのコードを刺せるところがあってコードだけあればスマホの充電ができました。
お部屋のコーヒーがネスプレッソでとても美味しかった。
一休みした後はお食事へ。
kobe-propeller.jpこちらで神戸牛のステーキを食べてきました。
待合室は雰囲気が良かったですがこの日は待ってる方はいませんでした。
お店の中はオーナーさんの趣味の物でしょうか?
色々な物が飾られていました。
こじんまりとして良い雰囲気でした。
前菜とビール。
ビールは少し飲んじゃったけど。
この前菜のエビのソースにホースラディッシュが入っていてすごく爽やかで美味しかった。
スープはミネストローネでした。
このパンが熱々でめちゃくちゃ美味しかった!
メインのお肉は赤身と霜降りの2種盛り合わせにしました。
ソースは左から岩塩、オニオンソース、ピーナッツの甘いソース。
岩塩が一番美味しかった。
私はどちらかというと赤身派かな。
霜降りのお肉は美味しいけど一切れで十分。
焼肉もそうなんだけど、お肉の油が若干苦手でサンチュが無いと食べられなかったりします。
とはいえこんなお店には滅多に入らなので霜降りが食べたくて、それで2種盛にしました。
2種盛にして大正解でした!
お箸で食べるスタイルなので箸袋。
裏返すと外国の方向けに箸の持ち方が書いてありました。さすが神戸。
デザートはベリーソースのかかったバニラアイスとオレンジジュース。
お店の雰囲気も良くて何を食べてもとても美味しかったです。
宿のお部屋に戻りシャワーを浴びて一休み。
宿にこんなものがありました。
おかげで足がスッキリして2日目の観光も元気に楽しめました。
お見苦しい足で失礼しました。
家族で草津に行ってきました。
やってきました群馬県。
高崎駅で7人全員集合です。
駅に群馬県の地図がありましたが、草津は群馬県の端っこなんですね。
まずはこんにゃくパーク。
ずっと行ってみたくて友人とコロナ前に計画立ててたんだけど、コロナ禍でダメになってしまってました。
流石群馬県、秀ちゃんのポスターやらなんやらがあちこちに貼られていました。
こんにゃくパークの中に神社があって御朱印も貰ってきました。御朱印はシールになっててビックリしたよ。
工場見学をしたのだけど、土日という事で工場は稼働してなかった。
ホワイト企業ですな。
稼働してるところが見たかったので残念でしたが、無料の食べ放題はやっていました。
しらたきのかき揚げ&こんにゃくの天ぷら、ラーメン、田楽
いちごみるくこんにゃくゼリー、焼きそば、こんにゃくの煮物と玉こんにゃくと刺身こんにゃく
案外いちごみるくのこんにゃくゼリーが美味しくて買ってきました。
そしてこんにゃくパークで富岡製糸場のチケットを買っておまけの白滝をもらい、3回目の富岡製糸場へ。
来るたびに少しずつ変わっていて、ガイドツアーに申し込まなくてもスマホで無料のガイドが聞けるようになっていました。
前はコーヒーを飲めたブリュナ館が入れなくなっていました。補修工事とかするのでしょうか?
まずは八ッ場ダムの近くの道の駅、八ッ場ふるさと館で腹ごしらえです。
ダムカレーは2種類あって辛口は舞茸、甘口は野菜のカレーでした。
私は舞茸の辛口カレー。
本格的に辛くて美味しいカレーでした。
食後のデザートにソフトクリーム。珍しいトウモロコシのソフトクリームです。
ちゃんと香ばしくてコーンの香りもして美味しかった。
ダムは雄大でした。
スポーツのイベントがやっていました。
この管理用の階段を下から駆け上がってタイムを競う競技でした。
男性の早い人は3分くらいで上がってしまうとか。
本日の宿泊地、草津です。
宿泊したホテル一井と湯もみショーの施設。
人数が多いのでお部屋は2部屋に分かれました。
こちらは女性部屋。二間続きのお部屋でした。
5つ星の宿の盾がずらっと並んで飾ってありました。こちらは最新のみたい。
この盾の通りとても素敵な宿でした。
宿に荷物を置いて湯畑散策です。雨がチラついてましたがとても混んでいました。
外国人観光客もとても多かったです。
宿に戻りひと風呂。
お風呂の泉質は素晴らしくて、肌がすべすべになりました。
翌朝は男性と女性のお風呂が逆になっていて、泉質が違う様でした。
アメニティに付いていた化粧水とオールインワンジェルを気に入って買ってしまった。
お肌ツルツルです。
こちらのホテルの食事は何を食べても美味しかった!
特にすき焼きと、写真にはないですがかぼちゃのすり流しが絶品だった。
ホテルの2階のフォトスポットからライトアップされた湯畑を楽しみました。
翌朝は1番で湯もみショーを楽しみました。
草津良いと~こ~♪の曲と、もう1曲で湯もみを見せていただきました。
もう1曲の方が迫力満点ですごかったです。
湯もみ体験は一人300円で希望者全員出来るとの事でしたが時間が合わず。
残念でした。
湯畑のすぐ近くにある光泉寺へ。
雨だったので宿で傘をお借りして高齢の母も頑張って石段を登りました。
御朱印貰ってきました。
しばらく湯畑を散策した後は水沢うどんを食べに。
入ったのは田丸屋さんです。
水沢うどんは実はコロナ前は良く食べに来てました。
いつもは大澤屋さんなんですが、たまには違うお店という事で田丸屋さんに来てみました。
ごまのおつゆがとても美味しかったです。
天ぷらはこの半分の量で良かったな。
そして高崎駅へ向かい、家に帰ってきました。
沢山買ったこんにゃくが重くて腕が内出血してました。
それでもこんにゃくは買って良かったよ。大好き。
宿でお土産を2,500円買うとくれるクッキーを早速頂きました。
このクッキーすごく美味しかったです。
会社のお土産これにすればよかったなぁ。
家で一晩ぐっすり寝て旅の疲れを癒し、翌日は近所のコメダ珈琲へ。
誕生日に友人が送ってくれたLINEギフトでモーニングを堪能してきました。
旅行の翌朝、喫茶店でモーニングとか最高過ぎます。
久しぶりの美味しいコーヒーご馳走様でした。
善光寺に行ってきました。
大分ブログをかけない期間が長かったですが、その間色々とありました。
本当は4月に母と今度こそ姫路城を見に行くはずだったのですが、近くに住む親戚が亡くなり、その後福島に住む伯父が亡くなり。
看病だお葬式だ四十九日だと立て続けに色々あって残念ながらキャンセルせざるを得ない状況でした。
そんな合間を縫って気晴らしにと友人と2人で7月に善光寺に行ってきました。
新幹線で長野に到着。
1時間かからないくらいであっという間に着いちゃいますね。
目的の善光寺までは長野駅から徒歩でも行けるけど、暑い日だったのでバスを利用。
実は私は善光寺には数えきれないくらい来ています。
今回一緒に来た友人とは別の友人が一時期長野に住んでいて、何度も遊びに来てました。
何度見ても善光寺の仁王像は迫力があります。
善光寺に限らず、山門の仁王像は網で覆われてるけど昔はこういった網は無かったのかな?
網の無い状態で見たらもっともっと迫力があっただろうなと想像したりしました。
牛にひかれて善光寺の牛の像がひっそりと休憩室にありました。
写真は無いですが本堂に参拝してお戒壇巡りもしてきました。
この日は混んでいて30分ほど並んで入りました。
お戒壇巡りの中は本当に真っ暗で何も見えません。
自分の手を目の前にかざしても指先すら見えないです。
昔行った時はガラガラに空いてたので真っ暗で人の気配もせず心細い思いをしましたが、今回は前後にびっしり人の気配・・というか数珠つなぎだったので全然心細くはなく、前後の方々と「右に曲がりますよ」とか声を掛け合いながら進みました。
途中「極楽の錠前」というのがあって、触るとご本尊と直接の縁を結べるとされていますが、その辺りに係員の方がいらして暗視スコープか何かで見ているのか、真っ暗中、声で極楽の錠前に触れるように誘導してくれてました。
マイクのような音声ではなくて、生で聞いてるような声だったので係員の方がすぐそばにいらっしゃるのかなと思いましたが、実際に居るとところは見えていないです。
本堂の参拝を終えた後も色々見学してきました。
こちらは日本忠霊殿。
戦没者を祀るところらしいです。地下は博物館の様になってました。
御柱祭の時の柱がありました。御柱祭には行ったことないので機会があれば行ってみたいです。真冬のライトアップの時は来たことあるのだけど。
山門の上から。
参拝を終えて一休み。
本当は善光寺のあと小布施散策に行く予定だったのだけどすぐ近くの県立美術館に小布施の北斎館の資料が展示されてると聞いて、予定を変更して県立美術館に行ってきました。
県立美術館の展示はとても見ごたえがあって、じっくり見ちゃったので、出たのは閉館ギリギリでした。
美味しかったです。
帰りも新幹線でビューっと帰りました。長野は案外近い。
楽しい長野日帰り旅でした。
さてさて。
バタバタしてる間に行楽シーズンのです。
草津と、今度こそ3度目の正直、姫路城へ行く予定を立ててます。
今度こそ!本当に行きたい!
タルトを焼いてみたfinal
最近週末ごとにタルト焼いてるよ。
でも満足いく出来になったので、もうしばらくは焼きません。
今までが生地たくさん余るレシピだったので粉の分量が少ないレシピを選んでみました。
今回は粉だけじゃなくて卵も全卵12gと少ない。
入れ忘れが無いように計量の時に材料全部計量して揃えます。
バターと粉糖を混ぜるのに、今までは泡立て器だったけどゴムベラへ変更。
少ない卵を少しずつ混ぜて
ゴムベラにつくのでカードでゴムベラを綺麗にしつつ混ぜていきました。
小麦粉をふるって
切るように混ぜる。
よく言う切るように混ぜるってどういうことか、動画検索しちゃいました。
混ざったからラップに包んで一晩冷蔵庫で寝かせました。
翌日
クッキングペーパーにはさんで伸ばしました。
大きくなったところでオーブンを余熱して、その間生地は冷蔵庫に。
この間のタルトで余った生地を冷凍しといたので切って一緒に焼きます。
生地をタルト型に敷いてタルトストーンを。
型に生地を敷くところが1番難しい。
余熱が済んでオーブンへ。
タルトを焼いてる間にカスタードを作ります。
土台にするので固めのカスタード。
カロリーが気になるお年頃なので砂糖ではなくカロリー0のラカントsを使います。
いつもの様に材料を全部計量して。
卵黄とラカントsを混ぜて
牛乳とバニラエッセンス、小麦粉を混ぜて
フライパンへ。
弱火で焦げない様に、卵だけに火が入らない様に気をつけて混ぜていくと急にトロミがついてきます。
カスタードが出来上がって、タルトとクッキーも焼き上がりました。
今までよりは1番綺麗に焼けたのではないかと思います。
粗熱を取ってタルトにカスタードを敷いたら一旦冷蔵庫へ。
りんごを煮ます。
やっぱり砂糖ではなくラカントsで。
火が通ったら火を止めてレモン汁を垂らします。
粗熱を取って冷蔵庫で少し冷やしました。
キッチンペーパーで汁気を切りつつタルトへ並べました。
ここで安いマーマレード。
本当はアプリコットジャムが良いけど、この為に買うには高い。
1つ93円のお安いマーマレードにしました。
水で緩めてレンチ40秒レンチンしました。
りんごに塗ったら完成!